Aktualności

Przepis na romantyczną kolację nie tylko na walentynki

Szczegóły: Opublikowano: poniedziałek, 02, luty 2015; Odsłony: 4196

Nie musi być wystawnie ani drogo, nie musi być na bogato ani glamour aby było magicznie i romantycznie. Ten dzień należy do Was – do wszystkich zakochanych!
Zdradzimy kilka sposobów na romantyczną kolację we dwoje. Nie musisz być kulinarnym mistrzem, aby przyrządzić kilka naprawdę ciekawych portaw i zaserwować je w nastrojowej atmosferze.

Agnieszka Michalska, konsultantka ślubna Organzy podpowie Ci kilka podstawowych zasad na udaną kolację we dwoje.

1. Dobór odpowiednich napojów i drinków

Pierwszą czynnością, jaką zrobicie zasiadając do stołu to wzniesienie toastu, najlepiej za Waszą miłość. Wybierz coś, co pasuje nie tylko do podanej potrawy, ale również do upodobań Partnera. Najbezpieczniejszy będzie szampan bądź półsłodkie czerwone wino.

2. Gotujemy główne danie

Nawet, jeżeli nie jesteś Master Chefem, to już na starcie jesteś zwycięzcą, ponieważ zrobisz danie samodzielnie! A to się liczy najbardziej.

Nasz pomysł – Aromatyczne krewetki królewskie.

Są naprawdę proste do przygotowania i dostępne w wielu sklepach.
•   Zestaw ulubionych ziół i przypraw/ Zioła prowansalskie, sól, pieprz
•   olej (4 łyżki)
•   masło (2 łyżki)
•   papryka czerwona (0,5 sztuki)
•   cebula (1 sztuka)
•   zielona fasolka szparagowa (200 g)
•   krewetki królewskie (250 g)
•   czosnek (2 ząbki)
•   curry (do smaku)
•   makaron ryżowy (1 opakowanie)

Przygotowanie:
1.   Paprykę i fasolkę umyj, a cebulę obierz.
2.   Paprykę pokrój w cienkie paseczki, cebulę w plasterki, a fasolkę na kawałki.
3.   Rozgrzej olej i masło.
4.   Warzywa podsmaż na tłuszczu.
5.   Krewetki oczyść z pancerzyków, sparz wrzątkiem, odsącz i dodaj do warzyw.
6.   Smaż razem przez 3-4 minuty.
7.   Obierz czosnek, posiekaj go i dodaj do krewetek.
8.   Dodaj także przyprawy i curry.
9.   Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu.
10.   Odsącz makaron i przełóż na patelnię.
11.   Podawaj zaraz po przygotowaniu.

3. Deser

Niech będzie lekki i oczywiście w kolorze miłości. Dla mnie najbardziej romantycznym deserem są truskawki moczone w czekoladzie.
Możesz przygotować je wcześniej i zaserwować już gotowy deser. Możesz również przygotować truskawki, rozpuścić czekoladę i zatapiać świeży owoc w słodkiej fontannie. Tak przygotowaną truskawkę podaj do ust swojego ukochanego/ukochanej. Ten aromatyczny i pięknie wyglądający deser ma również inny plus - jest tak łatwy w przygotowaniu, że z pewnością Ci wyjdzie!

4. Odpowiedni klimat

Zbudowanie romantycznego nastroju niczym z hollywoodzkiej produkcji wcale nie jest trudne. Wystarczy po prostu odrobinę chęci i wyobraźni.

a) świece
Rozpal świece, poustawiaj w różnych miejscach dookoła stołu.Nie zapalaj żadnego światła. Blask świec już sam w sobie rozbudza gorące emocje.

b) płatki róż

Na podłogę rozsyp płatki róż, które będą stanowić drogę do stołu. Płatki róż otrzymasz w każdej kwiaciarni, najlepiej kilka dni wcześniej podejdź do sklepu i poprosić kwiaciarkę o zbieranie płatków róż. Kilka płatków rozsyp również na stole. Dla odważnych, proponujemy rozsypać płatki również w wannie wypełnionej puchową pianą.

c) nastrojowa muzyka

Niech będzie to naprawdę wyjątkowa muzyka, spokojna i taka do przytulania. Po wspólnym posiłku nie ma lepszej propozycji niż wziąć ukochaną osobę w ramiona i w blasku świec, stąpając na płatkach róż przytulić się do siebie w zaciszu nastrojowej muzyki... magia sytuacji już zrobi swoje...